✲ 560 g di farina
✲ 280 g di zucchero
✲ 1 cucchiaino di cannella
✲ 1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
✲ 2 cucchiai di rum
✲ scorza di limone
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Amet ut sed sagittis pharetra at scelerisque porttitor. Lorem ipsum dolor sit amet consect etur. Amet ut sed sagittis pharetra at scelerisque porttitor. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Amet ut sed sagittis pharetra at scelerisque porttitor. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Amet ut sed sagittis pharetra at scelerisque porttitor.
Ingredienti 100 g di mandorle bianche 25 g di lievito alimentare in scaglie 15 g di pangrattato 1 cucchiaino di sale 2 pizzichi di pepe
MOZZARELLA BURRATA VEGAN ✲ 100 g di anacardi ✲ 400 ml di acqua ✲ 2 cucchiai di bucce di psillio macinate ✲ 2 cucchiai di succo di limone ✲ 1 pizzico di sale Metti in ammollo 100 g di anacardi in acqua per 2 ore (o anche per tutta la notte), poi scola l’acqua. Mescola […]
✲ 400 g di riso per risotto ✲ 1/2 cipolla ✲ 1 mela biologica ✲ 100 g di speck biologico ✲ 100 ml di vino bianco ✲ 1/2 L di brodo di pollo o manzo ✲ 40 g di noci ✲ timo selvatico di prato ✲ 70 g di parmigiano ✲ 40 g di burro […]
✲ 100 g di farina ✲ 250 g di burro ✲ 50 g di zucchero ✲ 1 zucchero vanigliato ✲ 3 tuorli
AMARETTI ALLE NOCI ✲ 6 albumi grandi ✲ 500 g di zucchero semolato ✲ 500 g di noci tritate grossolanamente ✲ 1 bustina di vaniglia ✲ Ostie ✲ Teglia imburrata ✲ Noci per guarnire VANILLEKIPFERL ✲ 580 g di farina ✲ 420 g di burro ✲ 140 g di zucchero ✲ 200 g di mandorle […]

Di recente abbiamo realizzato la cucina per la campionessa olimpica Andrea Vötter e il suo compagno Kevin.